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Cosméticos com glúten e as reações alérgicas em celíacos
Os portadores da doença celíaca sabem que não devem ingerir nenhum alimento que contenha glúten, pois sua ingestão causa danos à...
Nutricionista esclarece quem não deve consumir glúten e lactose
As especificações “Não contém glúten” e “Não contém lactose” são cada vez mais comuns de se ver nas prateleiras dos...
Sem glúten: receita de cheesecake saudável
Aprenda a fazer esta receita de cheese cake sem glúten, com fava de baunilha orgânica, compota de goiabada cascão e amora. Quem ensina...
Cinco sinais que revelam intolerância ao glúten
Proteína estrutural do trigo, cevada e centeio, o glúten é base para alguns dos pratos mais saboreados em todo o mundo. Para a grande...